首尔 GAMDO 咖啡店设计
我们已经知道首尔是一个诱人的美食目的地，但它也是一个不断变化并迎合最挑剔口味的目的地。新开业的 Gamdo 是一家以精心调制的甜点菜单和以设计为主导的简约环境为客人带来惊喜的场所。咖啡厅占地 102 平方米。 位于 Acro 首尔森林的下沉区域，这是一个大型住宅和商业综合体，位于韩国首都绿树成荫的圣水地区，拥有四座高耸的塔楼。由当地建筑事务所 Oftn Studio 创建的室内设计充分借鉴了韩国陶瓷的美学，特别是其清晰的形式和强大的物理质量。此外，正是后两个元素构成了 Gamdo 的基础，其目标是打造一种没有趋势和多余装饰的慢食灵感产品。
在空间意义上，这已被转化为低调和单色的环境，不仅散发着宁静，而且由于落地窗可以从外面看到充足的景色，还带来了友好的开放性。一个引人注目的焦点是安装在墙上的 800 公斤（1,764 磅）巨石，旨在表明咖啡馆专注于成分的精髓和非人工慢食菜单的品牌标识。 Gamdo 的所有家具都是定制的，并具有兼容的极简主义美学。如前所述，Gamdo 是一家甜点咖啡馆，其菜单上列出了主要具有当地风味的招牌糕点，例如 Yuzu Millefeuille、Baked Potato Crème Brûlée 和 Tropical Crimson Baba，此外还有一系列手工冰淇淋，均搭配咖啡混合物和奶昔.
编译：集匠设计网&微信公众号T5OP设计网
© Oftn Studio
摄影: Yong-joon Choi
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