南宁蛙小侠“侠风”主题餐厅设计 | MOC DESIGN

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蛙小侠是餐饮行业中牛蛙品类的头部品牌,在文化输出上致力于“侠风IP”的打造,以此为基础,蛙小侠拥有独特且统一的视觉调性。随着时代的发展、消费者习惯的变化,蛙小侠也在“侠风IP品牌”中不断的探索新的可能。

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南宁航洋店是品牌开设的第一家门店,对于品牌来说意义非同一般。作为餐饮品牌向文化餐饮品牌升级的首站,品牌方决定回到起点,将具有纪念意义的首店进行形象更新,作为焕新的第一站。

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侠是什么?

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关于侠,不同的人对于侠有不同的想象和理解,可能有江湖、山林、竹海、客栈等场景,也会有诸如豪爽、清冷、飘逸等关于侠客性格的印象,甚至于笛声、水滴声、虫鸣等声音的想象……“侠”是一种精神,而非一个具像的形态。本项目的重点也在于如何将抽象的“侠”的精神,转换为可被感知的具象形态和空间感受。

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“视觉触感”是一种电影的拍摄手法——颗粒状的、比较模糊的、甚至观感愉悦的一些画面,激发观众的对于感官的回忆:比如看到水,我们会回忆起自己的几种感官接触到水之后的记忆,从而形成一种基于视觉的触感。MOC从视觉触感的手法中获得灵感,尝试将“侠”转换为具象的场景。

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在武侠影视作品中,无数的经典场景是发生在雨中的,MOC希望通过“雨中的武林世界”作为概念进行空间设计,以此让雨中场景成为一种“视觉触感”,使蛙小侠的品牌故事与侠义精神产生更为深度的绑定。

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店铺入口展面分布雨景意境区,以真实的落雨场景结合线性灯光,中间穿插半透明的玻璃砖造型,构成一幅雨中的画卷,将“雨中的武林世界”在入口处就直白地展现出来。

考虑到用户体验感,避免水花溅湿用餐人群,餐区使用钢绳结合灯光构成雨景中的用餐场景

结合IP形象和品牌色彩,入口处的格子可内置IP公仔,阵列式的布置构成的震撼感明晰的传达出品牌核心IP形象。

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蛙小侠的IP形象也进行了一次深度定制,整体镀铬镜面的效果更具现代感,手中撑伞并轻盈落于水面的姿态,更加深了雨景和侠客之间的关联印象。


手持雨伞的IP形象由MOC建议,使用生活中常见的雨伞而非武器,立意在于传达关于“侠”的内涵——侠是 “保护”而非“攻击”。

“我有力量,但是我用手遮住一半。” 这是抱拳礼的一种解读,右手握拳表达力量,左掌掩右拳则表示节制勇武的涵义,也是MOC在空间中所想要表达的关于“侠”的内核:有力量但克制,尊重他人、保护弱小。

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空间中设置了多处雨伞结构的动态装置,除了贴合“雨中的武林世界”这一主题外,“伞”其实是普通人日常下雨时使用的物件,作为保护者的“侠”,也并不随时携带武器,他们与普通人无异,在需要保护别人的时候,身边随手可得的伞便可以化身为武器。此外“伞”本身所具备的功能也带给它“保护”的深层涵义。

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在空间的另外一侧,屋檐相对而设,在屋檐之间,五个大型雨伞装置被安装在天花上,并以不同方向交错的缓慢转动,成为空间中有趣的视觉体验。

伞的元素不止体现在动态装置上,在解构了雨伞后,伞架结构也延展至空间内部的屋檐结构和道具细节上。

结合整体的空间概念和结构造型,MOC为该形象定制了一系列独具特色的家具和道具。它们不仅丰富了空间的层次,也让空间故事的表达和品牌文化的输出找到一个出口。

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相邻的座位之间,MOC使用定制画面的布质区隔,画面结合品牌IP进行创作,将“侠”的文化通过画面直观的表现出来。

空间的隔断使用大面积的不锈钢方块结合品牌色进行设计,每个方块上都有一个圆形的凸起,其设计元素来源于作战时的护具甲胄,回应“守护”精神内核。

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MOC还为本项目定制了一款地面产品,结合空间的结构关系,在非屋檐区域的地面大使用了瓦片砖这一材料,取其户外园林感。工艺上则在瓦片砖上覆盖的透明环氧树脂材料,略微反光的质感,在解决瓦片砖缝隙难以清洁的问题的同时,也使整个空间更有户外雨景中的氛围。


入口的装置处的瓦片砖以圆心发散排布,与立面旋转的雨伞装置互相呼应,中间花岗岩雕刻的抱拳手势也回应了空间的侠之主旨

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有人的地方就有江湖

江湖不是打打杀杀,江湖是人情世故。热烈的烟火气对于该品类餐饮来说非常重要——空间中大面积使用了品牌红色,为空间带来了热烈的气息。

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空间中有一面面向户外的窗口,窗口外是商场的手扶电梯,为了减少外界往来人群对用餐者的影响,MOC将窗口用长虹玻璃封闭,条形的元素契合了雨景的概念。而玻璃的偏光效果使户外的光线和灯光随着时间推移,透过玻璃呈现变化的动态效果,为店内带来完全不同的氛围感受。

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地址:广西-南宁

主创设计:杨振钰、梁宁森、吴岫微

设计团队:胡侨、古耸宇

业主团队:迟坤、蒲恒光、韦菊惠

面积:300㎡

主材:定制环氧树脂瓦片砖、沃克石瓷砖、美岩板,木饰面,木纹贴膜,喷砂不锈钢

装置制作:藝和園

摄影:小云

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