HK+ BURGER 北京骑行能量补给站 | SONO STUDIO

HK+ BURGER是以HK WORKSHOP品牌复古文化为源点的生活创意区,也是汇聚户外同好的朋友圈,打造骑行友好的檀谷“能量补给站”。解锁微度假新玩法,远离城市喧嚣,尽享各式创意汉堡包,一站式体验汇集手作包袋+咖啡特调+创意美食+设计师零售的生活方式集合店。

门店概览© yuuuunstudio

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SONO studio在北京檀谷完成HK+BURGER线下生活体验店,店内集合汉堡咖啡、手工皮包、设计师好物,汇聚骑行文化、户外文化,致力于引领不同生活方式及文化的推广和发展。

▽汉堡店概览© yuuuunstudio

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▽服饰皮包店概览© yuuuunstudio

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“骑行友好”是HK+BURGER一开始就定下的店铺基调,希望把店铺打造成一个骑行路上的能量「补给站」,在空间形式和细节内容上都围绕这个主题所展开设计。

▽骑行友好© yuuuunstudio

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店铺分东西向两个门头,同时店铺也分为两个独立而融合的部分,东侧为汉堡堂食售卖,西侧为HK WORKSHOP的包袋、手作体验、服装售卖区域。在动线和空间上,希望骑行者可以在店铺里享受骑行状态下的畅通无阻,所以设计上给到足够尺寸的骑行通道和门头入口。在汉堡部分的门头入口,采用全折叠门、全开放的入口,地面马蹄转和胶黏石地面,有意模糊店铺与公共区域的边界,足够的尺寸设计,也把前期设想的复古汽车,顺利停进店铺内做气氛展示。

▽汉堡堂食区域© yuuuunstudio

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▽过道就餐区© yuuuunstudio

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▽从时装店望向就餐区© yuuuunstudio

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▽就餐区© yuuuunstudio

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▽卫生间© yuuuunstudio

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特别需要注意的是,折叠门的不同开启方式,可以满足店铺不同活动业态的需要。入口处设计的折叠铝型材雨沿,在店铺开业状态时为展开形态,方便聚集更多喜欢街头户外文化的顾客在入口处交流休息,而在闭店状态时,亦可作为打卡形式的街头背景板。显示业态内容的红绿灯装置,门口给与骑行者的公益饮水处,均在细节处彰显店铺的特色。

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HK WORKSHOP的独立门头,则设计为形式感强烈的轨道仓谷门,在闭店状态下为形式感完整的外立面,转变为营业状态时,大尺寸的轨道门移开,可一目了然室内橱窗形式产品陈列。

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移步至室内形态,我们遵循「户外友好」「露营友好」「骑行友好」的原则,希望给予顾客慢下来的节奏感,选用桦木板、铝型材为主体材料,定制绿色陶土砖,打造街头融合社区氛围的松弛感。

▽望向室内© yuuuunstudio

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▽时装店概览© yuuuunstudio

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精选的绿植景观,带来绿意盎然的感觉,自然生长起来的生命,为空间带来生机。冲孔桦木板墙面,一应俱全的陈列背包产品,地面黑色胶黏石上喷绘骑行线条,如同户外柏油路一样的形式,增加骑行入店的舒适感。绿植与座椅结合的定制道具,提供不同的休息状态, 定制的铝型吊灯、桌面上的复古工业灯,突显店铺整体复古放松的经典感。

▽绿植景观© yuuuunstudio

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陈列道具方面,选择金属铝型材和温暖的桦木板,构成简洁明快的形态。不同的模块组合形式,可以应对不同场景下的功能需求,比如零售、手作、演出、展览等丰富活动。根据空间需求,围绕铝型材和桦木板来进行设计改造,实现装配式的结构、产品预制化以及零售道具的可持续产品化等多层级设计。

▽细节© yuuuunstudio

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▽主题玩偶© yuuuunstudio

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▽空间轴测© yuuuunstudio

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▽平面图© yuuuunstudio

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▽剖面图© yuuuunstudio

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▽节点大样图© yuuuunstudio

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项目名称:檀谷 HK+ BURGER

项目地点:北京 门头沟檀谷

竣工时间:2023年8月

建筑面积:300平米

设计机构:SONO STUDIO

设计师:杨治明 周鹏飞 褚阳 宋连鹏 杜倩

项目设计顾问:丞相

项目主材:海洋板 金属铝 铝型材 胶粘石

项目深化:SONO STUDIO

项目摄影:yuuuunstudio/云眠工作室

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